對于“料理包”究竟是什么？現在還有很多人不太清楚，其實簡單來說就是一種加熱即食方便菜，完全解凍后不拆袋放入沸水中約五分鐘左右即可出餐的菜品。
料理包作為餐飲行業的新業態發展形勢之一，給大多數人的印象就是“早就已經做好的菜”，那么，這樣的預制菜調理包吃多了會不會對身體造成傷害？下面我們來仔細了解一下。
想要準確的了解料理包吃多了會不會對身體有害？就要看這食品是否有著健康保障，那怎么樣算是健康呢？那就得從原材料的進貨、清洗加工、存儲運輸等方面來探討。
作為許多餐飲門店的供應商，快餐料理包廠家會采用規模化生產來保障市場的供應。其中，原材料作為一道料理包成品菜的第一環節決定了后續產品的質量。半成品菜廠家擁有自己的采購團隊，通過實地的考察來確定自己的進貨商，從而達成長期的合作。
確定的食材經過相關綠色蔬菜及肉類食品的檢測標準（如NYT 745-2012 、GB16869），這既是對消費者的承諾也是對自己的負責。其中，料理包原材料的價格也其團隊關注的方面，只因較好的控制成本是產品能夠更好的投入市場的必要條件之一。
料理包的清洗與加工是半成品菜廠家規模生產的重要組成部分，一樣的車間里會有著不同的分工體系，各部分工人各司其職，清洗、切配、燒制、包裝等等，料理包的華麗轉身，就是機械與人工雙重作用的結果。
各司其職并不意味著沒有規則，各部分環環相扣，是在機械的的實時數據監測之下完成的，既可以將可能出現的錯誤遏制在“搖籃”里，也可以更好得把握住料理包產品的質量，讓可能接觸到方便菜的人放心。
料理包作為速凍半成品菜，零下18攝氏度是其生存環境，一旦脫離再好的美味也都是廢品。肴小郎料理包廠家擁有自建的冷庫來保障方便菜料理包的成長環境，計劃物流部門更是協調好產品的運輸環境及運輸時間，只為了將每一份料理包的經典家常美味帶到千家萬戶。
這樣從田園到餐桌都擁有專業的人來負責的半成品菜廠家，是肴小郎半成品菜料理包帶給大家的放心，即使你擁有一個挑剔的顧客，也可以從六大菜系上百款菜品中找到顧客需求的契合點，打一場漂亮的翻身仗。
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