快餐料理包案例：用特色菜撬動餐飲市場 每一行都會有競爭力，餐飲業也是如此，采用傳統的現燒現吃的中式餐飲，可以更好的保障家常菜品的口味，但是時間上的劣勢非常明顯，出餐總是伴隨著顧客的催促，極 ......
【速食方便菜】中央廚房給你創業新思路 一個小店想要在眾多的餐飲門店中脫穎而出，必然要有大廚掌勺，在能夠燒制各色菜品的同時，更是要有幾道特色招牌菜成為店面吸客的重要因素，但找到一個合適的大廚 ......
十月肴小郎料理包菜單來襲！ 每個人的心中都會有自己中意的菜品，想讓心中的這份若有若無的食譜變成實實在在的餐桌美宴，將菜品菜單做到心中所數就十分重要。特別是對于繁忙的上班族來說，以料理包作為 ......
【肴小郎】速凍半成品菜定制加工哪家好？ 庚子年以來，受疫情影響，滿足居家生活需要的半成品菜成為食品行業的一大藍海，不僅各餐飲品牌紛紛搶灘布局，其他業態也紛紛爭搶半成品菜這個新賽道。數據顯示 ......
從餐飲大數據看點菜 | 預制菜調理包的發展趨勢 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，雖是大家耳熟能詳的詩句，但餐飲行業的浪費卻依然讓人觸目驚心，這是一個消費者及經營者的共同問題，改變只能是雙向奔赴的過程。那么，吃正餐時人均 ......
中央廚房、料理包工廠復盤中式快餐標準化的兩大突破 你有多久沒自己在家做飯了？ 快節奏的時代里，人們沒有精力兼顧在家做飯，過去，人們在工廠工作、在家做飯，為了生計精打細算，會盤算著怎么吃更便宜，但現在，隨著生活節奏的加 ......
肴小郎美食料理為你解析：六個餐飲行業失敗案例 其他行業工作十分出色，干餐飲也會十分出色嗎？事實上，一些在其他行業打拼多年，自認為已經具備了創業條件的人，卻發現自己開餐廳也不一定能成功。& ......
“很多個晚上都會在睡夢中醒來，腦海中一直想著自己的外賣事業。不知為何會這樣？可能是創業了之后心理壓力太大吧，也許是只有這樣才能每天激勵自己，不會忘記自己的創業初心，才能一直義無返顧地走下去。”李強說。 李強是典型的 ......
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